Viele Stammkund*innen schwören schon auf unseren täglich wechselnden Mittagstisch. Immer frisch und hausgemacht.
jeweils von 11:30 – 14:00 Uhr, saisonal & hausgemacht für 11,50 Euro,
dazu gibt es Suppe oder Salat und immer eine Option, die keine glutenhaltigen Zutaten enthält.
Diese Woche (14.01. bis 17.01.) gibt es für Dich:
| Dienstag | Spätzle mit Räuchertofu, grünen Linsen und Gemüse |
| Mittwoch | Buntes Ofengemüse mit Quinoa und Tomatensauce |
| Donnerstag | Chili sin carne mit Polentaecken und Kräuterdip |
| Freitag | Spinat-Pastinaken-Muffins dazu Kartoffelpüree und Lauchsauce |
Mittagstisch im Postfach? Wöchentlich bequem wissen was es gibt. Spätestens Montag schicken wir euch den aktuellen Speiseplan, und dazu noch interessante Veranstaltungen oder Neuigkeiten in und um den Pausenraum:
Süßes
Speisen
Was wir verkaufen ist hausgemacht. Und zwar alles. Täglich frisch. Weil wir auf knackiges Essen stehen.
Die wenigsten unserer Rezepte wirst Du in einem Kochbuch finden: Wir kreieren seit 2015 täglich neue Leckereien. Wir profitieren beim Mittagstisch von der Kreativität unserer Köch*innen und verkaufen nur das, was wir selbst lecker finden. Komm vorbei und überzeuge Dich selbst.
Frühstück
Werktags bis 11:30 Uhr, am Wochenende bis 13:00 Uhr.
| Belegtes Brötchen herzhaft mit Quittengelee oder Marmelade |
3,50 € 2,90 € |
| Selbst gemachtes Müsli mit Joghurtalternative und Obst | 5,50 € |
| Rührtofu mit Brot und Salat | 8,50 € |
| Veganes Bauernfrühstück | 9,50 € |
Herzhaftes
Getränke
Ein Café ohne guten Kaffee? Fehlanzeige! Deshalb sind wir stolz auf unsere ausgewählten Kaffeesorten, die wir immer frisch für Dich mahlen.
Schon seit unserer Eröffnung schätzen wir die Zusammenarbeit mit der Freiburger Rösterei Elephant Beans . Seit Herbst 2019 beziehen wir ebenfalls Espresso von Teikei.
Teikei bedeutet auf japanisch Solidarische Landwirtschaft und in diesem Fall: Espressobohnen aus solidarischer Landwirtschaft in Mexiko. Außerdem bemüht sich Teikei für einen CO2 armen Transport, so kommen die Bohnen mit dem Segelschiff nach Hamburg!
Elephant Beans und Teikei sind Projekte, welche den Kaffeebauern und -bäuerinnen mehr zahlen als Fairtrade, beide werden biologisch angebaut und sind in ihrem Geschmack individuell gut.
Komm doch einfach mal zum Probieren vorbei!
Auch hinter unseren anderen Getränken stehen wir voll und ganz. Probiere Dich durch – wir sind gespannt auf Deine Meinung!
Kaffeegetränke
Limos und weitere Kaltgetränke
Frisches selbst gebackenes Brot aus dem eigenen Ofen
